樱花沙拉包

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石榴树2008

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还记得郭富城的那首《浪漫樱花》吗？漂亮的场景，美丽的樱花，优美的舞姿，今天带来一款樱花沙拉包，美味呢！

樱花沙拉包的用料

高筋面粉 100克	低筋面粉 50克
鸡蛋 40克	牛奶 70克
黄油 15克	盐 1/4小勺
酵母（1/2+1/4）小勺	细砂糖 15克
油少许	玉米 100克
火腿 80克	洋葱 40克
黑胡椒沙拉酱 80克	马苏里拉芝士 25克

樱花沙拉包的做法

步骤1

准备好做面包的材料

步骤2

除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟

步骤3

加入黄油，再和面20分钟

步骤4

在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟

步骤5

取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

步骤6

取一份面团，擀成椭圆形

步骤7

从上向下卷起

步骤8

依次卷好后，再从第一个开始将面团用双手搓得细长，

步骤9

卷成旋涡状，放在汉堡模里，进行二次发酵

步骤10

锅里放少许油

步骤11

将洋葱，火腿切丁，与玉米一起翻炒，大约1分钟

步骤12

马苏里拉芝士切丝，这里用的是切好的丝

步骤13

炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱，拌匀

步骤14

放凉后放入二发好的面包上，上面再撒上马苏里拉芝士，烤箱200度预热，上下火，200度，中层烤15分钟

步骤15

烤好出炉，可以吃啦，味道真不错呢。

樱花沙拉包的烹饪技巧

面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包，视觉效果会更漂亮。马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。三丁在炒的时候，不易炒太长时间，会流失过多的水分。黑胡椒口味的沙拉酱，会有些辣，小宝宝不会爱吃的，再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由石榴树2008 编写，未经授权不得转载

石榴树2008

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