芝麻馒头

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sky思思
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芝麻馒头的用料

自发粉 250g 南方黑芝麻糊（干粉） 2小袋
清水 适量

芝麻馒头的做法

步骤1

适量清水加自发粉和面！

步骤2

和好后，充分揉面（可用面包机代劳），我用了2次揉面程序！

步骤3

发酵至两倍大！

步骤4

取出面，再次揉面，然后根据自己的喜好做出馒头得形状！

步骤5

冷水上锅，在锅里醒发20分钟！
芝麻馒头的做法图解6

步骤6

大火蒸40分钟！关火后，锅里闷5分钟！宣软劲道的芝麻馒头就出锅了！（沾果酱，蜂蜜或者夹咸菜都好吃，满嘴芝麻香！）

芝麻馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 sky思思 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 10-11个月

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