羊肚菌炖乌鸡

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羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神之功效；乌鸡具有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效。这两种食材搭配一起炖汤，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的食疗功效。

羊肚菌炖乌鸡的用料

羊肚菌 50g 乌鸡 1只

羊肚菌炖乌鸡的做法

羊肚菌炖乌鸡的做法图解1

步骤1

食材：乌鸡和羊肚菌
羊肚菌炖乌鸡的做法图解2

步骤2

羊肚菌泡发，择洗干净
羊肚菌炖乌鸡的做法图解3

步骤3

乌鸡择洗干净，去皮，切块
羊肚菌炖乌鸡的做法图解4

步骤4

乌鸡焯烫一下
羊肚菌炖乌鸡的做法图解5

步骤5

食材全部放入电炖锅内胆中
羊肚菌炖乌鸡的做法图解6

步骤6

倒入清水
羊肚菌炖乌鸡的做法图解7

步骤7

盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键
羊肚菌炖乌鸡的做法图解8

步骤8

时间到，断电，揭盖
羊肚菌炖乌鸡的做法图解9

步骤9

盛出享用

羊肚菌炖乌鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载

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