蔓越莓曲奇饼干

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蔓越莓曲奇饼干的用料

低粉 500g 黄油 60g
奶酪 30g 鸡蛋 60g
白糖 100g 可可粉 10g
抹茶粉 10g

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料后，把黄油隔水融化，加入白砂糖，因为我分别是做了三种口味的，所以以上材料用量都平均分成三份
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

隔水融化后用用打蛋器把黄油打发，边打边加入鸡蛋液，然后再加入低粉与蔓越莓，如果蔓越莓比较大，可以用剪刀，剪的比较细小混去面糊中
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

揉成光滑的圆球
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

我比较喜欢这种长块状的，揉成球状后，搓成长条状，总保鲜膜包好放入冰箱冷藏，一个小时后拿出，切成0.5厘米左右厚度的长条
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

最后烤箱预热180度3分钟中层进行烘烤，10分钟左右紧张一次翻面，以防烤焦，20分钟后，大公告成

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 QQ糖糖789456 编写，未经授权不得转载

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