蔓越莓曲奇饼干

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家里的总统黄油9月份就过期了，为了消耗它，昨天晚上做了蔓越莓曲奇饼干。

蔓越莓曲奇饼干的用料

黄油 200g 糖粉 100g
鸡蛋 1个 低筋面粉 240g
蔓越莓干 50g

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，黄油提前室温软化
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化到手指轻轻一按，出现一个手指印就可以了
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

黄油用打蛋器打发
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入糖粉，用打蛋器混匀
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，用打蛋器混匀
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

加入蔓越莓干
蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

混匀即可，不要起筋
蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

加入模具，裹好保鲜膜，入冰箱冷冻1小时
蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

冷冻好的面团拿出，切成1厘米的方块
蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

步骤11

依次铺在金盘上
蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

步骤12

入预热好的烤箱170度25分钟
蔓越莓曲奇饼干的做法图解13

步骤13

加入糖粉，比用细砂糖好，糖粉更加细腻喔
蔓越莓曲奇饼干的做法图解14

步骤14

烤箱的脾气自己掌握，烤的时候多观察
蔓越莓曲奇饼干的做法图解15

步骤15

蔓越莓干我切碎了的

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 唯美1030@ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 烘焙 饼干 下午茶

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