糖醋排骨 公布全部秘籍

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風投一哥Jack文
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糖醋排骨的用料

排骨 一斤 白醋1两
白糖3-4两 绍兴黄酒 1两
红烧酱油 2勺 葱姜

糖醋排骨的做法

糖醋排骨 公布全部秘籍的做法图解1

步骤1

精排猛火炒焦放开水和配料
糖醋排骨 公布全部秘籍的做法图解2

步骤2

配料是1两白醋一定要真的白醋不要醋精，白糖4两没错糖很多，红烧酱油2勺，绍兴黄酒1勺，葱姜后放
糖醋排骨 公布全部秘籍的做法图解3

步骤3

大火烧开后转小火只有一个煨的作用，必须盖盖
糖醋排骨 公布全部秘籍的做法图解4

步骤4

收汁讲究火候的把握，检出葱姜
糖醋排骨 公布全部秘籍的做法图解5

步骤5

糖浆来了收汁就要小小火了。浓油赤酱的感觉
糖醋排骨 公布全部秘籍的做法图解6

步骤6

成品哦了
糖醋排骨 公布全部秘籍的做法图解7

步骤7

不错吧

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

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分类： 家常菜 炒 咸鲜 晚餐 中国菜

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