胡萝卜餐包

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胡萝卜营养丰富,含较多的钙、磷、铁等矿物质,为了给孩子多多补充胡萝卜素,这款胡萝卜面包非常柔软,加入了胡萝卜的面包不但营养丰富,颜色更是漂亮,而且完全吃不出胡萝卜的味道,特别适合做给不喜欢胡萝卜特殊味道小朋友吃。 0添加、低油低糖、无反式脂肪的烘焙配方,0基础也能一次成功,专门为孩子设计的烘焙食谱。

胡萝卜餐包的用料

高粉 200ml 低粉 30g
温水 45g 鸡蛋 1个
1.5g 胡萝卜 60g
黄油 20g 砂糖 20g
酵母 3.5g 奶粉 6g

胡萝卜餐包的做法

#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁,加入45克
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解2

步骤2

打成泥
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解3

步骤3

胡萝卜倒入面包机
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解4

步骤4

加15克鸡蛋液,剩下的一会刷表面用
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解5

步骤5

倒入糖
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解6

步骤6

倒入奶粉
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解7

步骤7

倒入高低粉
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解8

步骤8

倒入酵母
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解9

步骤9

倒入黄油
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解10

步骤10

开和有面程序
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解11

步骤11

手指下去不回缩说明发酵好了
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解12

步骤12

排气
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解13

步骤13

取一个面团,排平
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解14

步骤14

对折
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解15

步骤15

另一角也对折
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解16

步骤16

一个胡萝卜就做好了
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解17

步骤17

盖保鲜膜二层发酵
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解18

步骤18

刷蛋液
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解19

步骤19

进烤箱,170上下火,13分钟左右
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解20

步骤20

装饰一下
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解21

步骤21

装盘开吃
#九阳烘焙剧场#胡萝卜餐包的做法图解22

步骤22

胡萝卜餐包

胡萝卜餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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