棒棒糖蛋糕

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张肉肉的妈妈
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为了女儿可以吃上放心的美味的棒棒糖蛋糕，豁出去了！

棒棒糖蛋糕的用料

蛋糕配方：低筋粉 95g 细砂糖 65g
蛋 一枚 黄油 60g
牛奶 80ml 泡打粉 3g
巧克力酱：黑巧克力 100g 黄油 30g
牛奶 少许 装饰糖珠 少许

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化后打发至发白，加入糖搅拌均匀。分次加入鸡蛋液至完全融合，倒入牛奶和面粉泡打粉，用面糊刮拌匀。

步骤2

烤箱预热180℃，将面糊倒入模具，盖上盖子，烤15分钟。

步骤3

烤好的蛋糕胚要冷却再使用。

步骤4

巧克力加入黄油一起隔水融化，加入少许牛奶酱巧克力酱调稀，可多次加入。

步骤5

裹上巧克力酱的蛋糕胚，撒上糖珠，放入冰箱里冷藏后就可以开吃啦！

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

糖已经是减少的了，不会太甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 烤 下午茶 蛋糕

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