花朵面包

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冷月独酌3
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冬日的阳光里，想着做一些可爱的美食，于是这款面包就诞生了

花朵面包的用料

高筋面粉 360g 牛奶 200ml
黄油 15g 鸡蛋 一个
盐 4g 安琪酵母 4g

花朵面包的做法

步骤1

把除黄油外的所有材料全部加入面包机桶里，设置和面程序。

步骤2

10分钟后，把黄油放入，继续？

步骤3

和面完成，进行第一次发酵

步骤4

把发酵好的面团放到案板上，用手揉挤排气，然后分成八份，搓成长条，四条为一组，进行编制，顺时针一圈，逆时针一圈，进行到最后把最后的尾端藏在下面，整理成圆球状，另一份同样。

步骤5

把成行的面包胚放温暖处发酵至两倍大。

步骤6

入烤箱，上下火，180度30分钟。

花朵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 冷月独酌3 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 12-23个月 2-3岁

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