蔓越莓腰果牛轧糖

1.2万 浏览 104 收藏
收藏
蔡园子
蔡园子
＋ 关注

腰果牛轧糖的用料

落基山棉花糖 230g 黄油 60g
奶粉 120g 蔓越莓干 70g
腰果 160g

腰果牛轧糖的做法

蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好材料，如果是生腰果放烤箱150度15-20分钟烤熟，蔓越莓干剪碎。然后把腰果、蔓越莓干和奶粉放烤箱保温。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

黄油和棉花糖放不粘锅内小火煮至完全溶化，期间不停搅拌。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

棉花糖和黄油完全融化混合。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

加入奶粉，搅拌混合。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

加入奶粉混合好的样子。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

关火，倒入温热的腰果蔓越莓干稍微搅拌几下，倒在硅胶垫上。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

在硅胶垫上借助刮板不断揉合均匀。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

表面盖另外一个硅胶垫，用擀面杖擀平。你也可以放烤盘上整形。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

凉了随你怎么切，切好后包糖纸。
蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

可以看见非常多的坚果，一口咬下去酸酸甜甜带着满口香，而且绝对不粘牙。

腰果牛轧糖的烹饪技巧

一定要用不粘锅来煮糖，整个过程很轻松，清洗的时候烧点热水就搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 蔡园子 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煮 烤 甜 下午茶

腰果牛轧糖的其他做法更多

腰果牛轧糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

腰果牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蔓越莓腰果牛轧糖#九阳烘焙剧场#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活