山楂藕片山药汤

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小时候麻麻和她的小伙伴经常做山楂藕片汤给窝吃～现在自己学做饭加了些山药改良了这道菜谱 味道依旧～酸甜爽口美美哒(*////▽////*)y

山楂藕片山药汤的用料

山楂 适量 藕 2个
山药 1根 冰糖（大块状） 适量

山楂藕片山药汤的做法

步骤1

山楂去核 莲藕和山药去皮切成片 （PS：若莲藕片和山药片需要放置一段时间就放入 加了少量醋的醋水里防止氧化变黑）

步骤2

锅里加水 水煮开后放入山楂 山楂煮3-5分钟后加入冰糖 藕片和山药片 继续煮3分钟后转小火再煮5-10分钟 适当加水和冰糖调味道～
山楂藕片山药汤的做法图解3

步骤3

最后出锅放置一段时间 凉后食用味道更佳
山楂藕片山药汤的做法图解4

步骤4

饭后或吃完油腻后来一碗解油腻助消化！而且山药和藕片都有健胃补脾哒功效，萌萌哒 (*￣▽￣)y

山楂藕片山药汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 西洋古董閣樓堂 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 午餐 晚餐

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