随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁

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萝卜丁的用料

肉片 适量 生粉 少许
料酒 些许 盐 少许
鸡精 少许 胡萝卜 半根
干辣椒 2—3节 白芝麻 少许

萝卜丁的做法

随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解1

步骤1

把瘦肉切片，倒进些许料酒，盐，生粉抹一下，锁住肉的水分和鲜味
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解2

步骤2

剩余下来的一点肥肉切小块
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁块
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解4

步骤4

干辣椒
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解5

步骤5

热完油锅，放几个干辣椒爆香下
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解6

步骤6

把肥肉或肥瘦搭配的丁块先放入油锅炒香
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解7

步骤7

再放入瘦肉片一起炒，加入些许盐，鸡精翻炒
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解8

步骤8

倒入一些老抽，调色又入味
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解9

步骤9

再加入胡萝卜丁一起翻炒，最后撒上一些芝麻
随手可做の 辣炒肉片胡萝卜丁的做法图解10

步骤10

是不是看着很有食欲呀，嘿嘿～

萝卜丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 Sweet_小不点 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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