素鸡

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简单好吃的下酒菜，做小食也不错的哦！

素鸡的用料

素鸡 一条 卤水 一锅

素鸡的做法

素鸡的做法图解1

步骤1

各大菜场有售，家里人多就多加点，素鸡切成片
素鸡的做法图解2

步骤2

切薄点，经过实践证明我这个厚了
素鸡的做法图解3

步骤3

用油炸至起两面微黄，我第一次用油煎的效果不好
素鸡的做法图解4

步骤4

放入卤水里卤一个小时就差不多啦
素鸡的做法图解5

步骤5

家庭必备之卤水，炒糖色后加水加五香八角花椒辣椒生姜蒜，豆蔻香果丁香草果等熬水，味精鸡精高汤调汁，卤蛋卤肉卤爪子猪蹄鸡鸭脖子胗都可以哦，实乃居家必备哦哈哈

素鸡的烹饪技巧

对买的东西有一种抗拒，自己做感觉吃的挺放心！也可以打发一些无聊的时间，让自己装作很贤惠的样子哈哈╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 小嘴吃八方哦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 午餐 晚餐 朋友聚餐

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