西米雪耳红枣糖水

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这个干燥的冬天，吃个润润的糖水，滋润一下吧~

西米雪耳红枣糖水的用料

红枣 10个 枸杞 适量
雪耳 1个 西米 100g
冰糖 适量

西米雪耳红枣糖水的做法

西米雪耳红枣糖水的做法图解1

步骤1

首先准备好材料，雪耳先浸泡至软，切碎待备。红枣去核，切碎待备。枸杞洗干净。
西米雪耳红枣糖水的做法图解2

步骤2

准备冰糖
西米雪耳红枣糖水的做法图解3

步骤3

准备西米

步骤4

煮一锅水，至沸腾后，把西米加入，煮至有一点白色，可以选择焗在锅里，直至透明。煮熟的西米，捞出过冷水备用。
西米雪耳红枣糖水的做法图解5

步骤5

另煮一锅水，沸腾后加入雪耳，煮至出味后加入红枣、枸杞、西米、和冰糖。

西米雪耳红枣糖水的烹饪技巧

西米煮的时候，还有一点白点，可以选择焗在锅里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 lqw2ljh 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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