盐焗鸡爪

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盐焗鸡爪的用料

鸡爪 一斤 盐焗鸡粉 一包
蒜 适量 姜 适量
白酒 适量 指天椒 2-5只

盐焗鸡爪的做法

盐焗鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪浸泡2个小时左右，把血水泡出来
盐焗鸡爪的做法图解2

步骤2

把所有鸡爪切去脚趾
盐焗鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪放入滚水加入白酒，姜，煮10分钟左右，捞起后冲冻水或者过冰水(可以事前准备冰水)，然后倒进盐焗鸡粉，放入蒜蓉，搅拌一下
盐焗鸡爪的做法图解4

步骤4

放进冰箱一晚上，下班后就可以啃啦！

盐焗鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 ling_victory 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 午餐 晚餐 中国菜

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