宝宝辅食酸奶溶豆

9839 浏览 85 收藏
收藏
迷糊的小幸福
迷糊的小幸福
＋ 关注

宝贝儿特别喜欢吃溶豆，海淘太麻烦，所以找了个方子做溶豆，虽然不像买的那么入口即化，但也酥酥脆脆不用嚼就化了

宝宝辅食酸奶溶豆的用料

蛋清 1个约30g 宝宝奶粉 5g
玉米淀粉 4g 酸奶 25g
糖粉 5g 柠檬汁（随意加不加） 两滴

宝宝辅食酸奶溶豆的做法

宝宝辅食酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

将蛋清打发到干性发泡，就是将容器倒过来也不会掉出来即可，期间将糖粉分三次加入
宝宝辅食酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

将奶粉，淀粉与酸奶搅拌融合，滴两滴柠檬汁

步骤3

将一和二融合，用刮刀翻转着搅拌，不要用力搅和避免蛋清泡消除
宝宝辅食酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

把混合好的糊糊放入裱花袋里，挤出大拇指大小的

步骤5

放在100度预热好的烤箱里，150度烤5分钟，100度50分钟，根据大小掌握时间，温度不能太高否则会糊掉，观察豆豆表面都硬了即可，如果中间还有软化的地方需要再考致硬了为止
宝宝辅食酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

我不习惯做的时候拍照所以只有成品照片，需要注意的烤的时候烤盘上要铺层油纸，没有油纸锡纸也可以，因为考出来的溶豆很酥不过那下来的时候会有些粘，我第二盘放的锡纸浪费不少，大家可以加我微信18686709311有什么问题互相交流
宝宝辅食酸奶溶豆的做法图解7

步骤7

成品，宝宝很爱吃

宝宝辅食酸奶溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 迷糊的小幸福 编写，未经授权不得转载

宝宝辅食酸奶溶豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

宝宝辅食酸奶溶豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝辅食酸奶溶豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 宝宝辅食酸奶溶豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活