蔓越梅饼干

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Kwong6
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蔓越梅饼干的用料

蔓越梅干 150g 无盐黄油 250g
糖分 125g 低筋面粉 350g
鸡蛋 1个

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

先室内软化黄油，软化到手指很容易戳一个洞
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油加糖分用刮刀搅拌至两者混合
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

搅拌好的黄油加鸡蛋，鸡蛋先发一部分用打蛋器搅拌至吸收，再倒第二次，搅拌至吸收即可，不要过度打发
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

切碎蔓越梅干
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀搅拌均匀
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

用油纸塑形，塑形完之后放在冰箱雪藏2个小时或以上
蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

2小时以后切片，切片前先预热烤箱，175度，一共烤15分钟
蔓越梅饼干的做法图解9

步骤9

175度 15分钟
蔓越梅饼干的做法图解10

步骤10

出炉～

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 Kwong6 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 12-23个月

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