鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁

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小医君
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最近胖的受不了了，于是健身房增肌减脂锻炼～本人学生党，条件有限，厨具只有一把水果刀和一口小锅，给广大童鞋做个参考～学生党一样可以吃的很健康～

鲜蔬沙拉的用料

鸡胸肉 200g 有机小生菜 1颗
苦菊 1小把 圣女果 2颗
口蘑 2颗 西兰花 4朵

鲜蔬沙拉的做法

鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法图解1

步骤1

1.鸡胸肉片成薄片，料酒、粗盐少许、黑胡椒腌制，接下来的时间可以洗菜…
鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法图解2

步骤2

2.洗净后可以生吃的我先摆盘，苦菊去根只要嫩叶，小生菜留两片整叶余切碎垫底，圣女果和胡萝卜摆盘
鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法图解3

步骤3

3.余下的口蘑和西兰花焯水
鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法图解4

步骤4

4.水沸后下西兰花和口蘑煮三分钟
鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法图解5

步骤5

5.将腌好的鸡胸肉连汁水一起倒入小锅里，不断撇去浮沫，水再次沸腾后煮7分钟
鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法图解6

步骤6

橄榄油白醋黑胡椒调成汁代替沙拉酱减脂
鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法图解7

步骤7

7.成功

鲜蔬沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 小医君 编写，未经授权不得转载

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