酸辣黄瓜

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牙套菌
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家里人都爱吃 特别是夏天很开胃的说

酸辣黄瓜的用料

黄瓜 一根 盐 适量
白醋（陈醋） 适量 剁椒 适量
花椒油 适量

酸辣黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗净用刀从中间剖开，切成大约十公分的长条。

步骤2

把切好的黄瓜条放进干净的容器里，撒上适量精盐。

步骤3

倒入两汤匙白醋或者陈醋，拌匀，腌制10－20分钟。

步骤4

腌制好后，倒出腌制的水份，调入适量的花椒油，如果没有花椒油可以用植物油把花椒爆香，捞出花椒把油晾凉后再用

步骤5

最后放入适量的剁椒，浇在黄瓜上即可

酸辣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 牙套菌 编写，未经授权不得转载

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