牛奶发糕

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牛奶发糕的用料

低粉 适量 牛奶 适量
白糖 适量 酵母 5g

牛奶发糕的做法

牛奶发糕的做法图解1

步骤1

将白糖用温牛奶化开,加入酵母,搅匀,低粉过筛加入牛奶中,搅拌均匀,面糊呈蕃茄酱状态即可,在盆上蒙上保鲜膜,冬天在热水锅中发酵至面糊是原来的两倍,模具抹油,将面糊倒入一个个模具中,冷水上锅蒸20分钟,待稍凉后从模具中取出。

牛奶发糕的烹饪技巧

牛奶,低粉的量自己根据面糊的稠度自行调整,和好后的面糊状态像蕃茄酱那种状态即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-26

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