傣味土豆球

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金黄色诱人土豆味道，搭配独具云南特色的蘸水，入口软绵咸香。

土豆球的用料

土豆 3个 蒜末
生抽 甜酱油
陈醋 辣椒油
香菜沫 芝麻

土豆球的做法

步骤1

土豆蒸半小时左右，蒸好剥皮以后倒成泥，加少许盐，拌均匀，搓成大小均匀的球状之后炸制金黄即可。

步骤2

汁水：蒜末，生抽，甜酱油，陈醋，辣椒油，香菜末，芝麻少许，加一起调均匀即可。

土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 一坐一忘丽江主题餐厅 编写，未经授权不得转载

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