雪媚娘

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瑀尾巴
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难得今天出太阳，和老公去郊区摘完草莓

雪媚娘的用料

糯米粉 250g 淀粉 60g
糖 60g 黄油 15g
温热牛奶 300g 熟糯米粉 100g左右

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

首先把110g糯米粉放入锅中炒熟，国内要无油无水，小火炒至糯米粉微黄即可盛盘备用。
雪媚娘的做法图解2

步骤2

然后把黄油隔温水软化。
雪媚娘的做法图解3

步骤3

把所有材料混合在一起，搅拌至无颗粒，成浆。然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏10分钟。
雪媚娘的做法图解4

步骤4

取出后套上保鲜膜上锅蒸15分钟，取出搅拌至全熟。放在一旁待凉。
雪媚娘的做法图解5

步骤5

全面材料忘记写奶油了
雪媚娘的做法图解6

步骤6

材料大集合，水果切小粒。我用的芒果和草莓，接下来就是包了。

步骤7

把蒸好的糯米粉取出搓成丸子，然后像包包子一样，底部涂上奶油，然后放上自己钟爱的各种水果，最后再往水果上涂层奶油包好，然后裹上熟糯米粉就大功告成了。（
雪媚娘的做法图解8

步骤8

这是成品，打好包给朋友送去咯
雪媚娘的做法图解9

步骤9

雪媚娘的做法图解10

步骤10

给朋友送去的成品外加两个班戟。很好吃哦，大家很喜欢

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 瑀尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 下午茶 甜品

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