雪媚娘

精品 独家
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孩子吵着要吃好久了,复工以来一直没空(主要是懒)做这些爱吃的小甜品,今天满足一下他小小的愿望,雪胖子做起来⛄️

雪媚娘的用料

水磨糯米粉 125克 玉米淀粉 35克
牛奶 215克 55克
黄油 25克 淡奶油 250克
25克 火龙果 适量
奥利奥饼干碎 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

来一张全家福(玉米淀粉用家乐鹰粟粉最好用)
雪媚娘的做法图解2

步骤2

把第一步材料倒入盆里,搅拌至无颗粒
雪媚娘的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜,戳些气孔
雪媚娘的做法图解4

步骤4

上锅蒸20至25分钟
雪媚娘的做法图解5

步骤5

出锅倒入黄油,不太烫手的时候揉匀,一定要有耐心把黄油全部揉进面皮里
雪媚娘的做法图解6

步骤6

分成若干小剂子,粘手的话可以撒些炒熟的糯米粉(用平底锅炒制微微发黄就行了)我今天分成了九个,大点馅多更好吃擀成饺子皮一样的面皮
雪媚娘的做法图解7

步骤7

拿起一个面皮,放入一勺奶油,中间抠个洞加入提前打细的奥利奥碎
雪媚娘的做法图解8

步骤8

再加一层奶油(奶油也可以装进裱花袋里,那样更容易操作)
雪媚娘的做法图解9

步骤9

像包包子一样把口捏住
雪媚娘的做法图解10

步骤10

再做一个火龙果的
雪媚娘的做法图解11

步骤11

是不是很好看
雪媚娘的做法图解12

步骤12

全部完成,九寸大的披萨盘只能放的下七个
雪媚娘的做法图解13

步骤13

切开看下
雪媚娘的做法图解14

步骤14

再吃个火龙果的!
雪媚娘的做法图解15

步骤15

装到盒子里送朋友也是非常不错的

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-16

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