棒棒糖蛋糕

精品
2.8万 浏览 444 收藏

这是一款极富童趣的棒棒糖蛋糕,宝宝非常喜欢,造型可爱,酷似糖果,上面的糖珠和巧克力也是孩子的最爱,当蛋糕刚一出炉,宝宝就开始欢呼雀跃了,拍着小手高兴极了,而且和妈妈一起涂巧克力,撒糖珠,真是亲子的好活动啊。

棒棒糖蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 100克
白糖 20克 蜂蜜 10克
植物油 40克 巧克力 60克
糖珠 适量

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

先准备好制作蛋糕的材料
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打在无水无油的盆里,加入糖和蜂蜜,
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

打发至滴下的蛋糊能够画出8字,且能够停留几秒钟
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

分三次筛入低粉,切拌均匀
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

加入植物油,拌匀
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

最好用裱花袋将面糊挤入模具中,这里我是用勺子倒入的,所以弄得模具不太干净
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热,上下火,中层,180度,20分钟
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

巧克力隔水加热隔化,
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

出炉后,晾凉
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

棒上沾一点巧克力再插入蛋糕中,这样不容易松动,晾干后,再操作
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

拿起一支棒棒糖蛋糕,裹上巧克力,撒上糖珠
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

晾干就可以包装了
棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

好吃,好玩,宝宝好喜欢。

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

采用海绵蛋糕做的底,没放泡打粉,所以在打发的时候一定要注意,可以将打蛋盆放在温水中打发。 拌春面糊的时候动作要快,要轻,不要消泡了 棒上沾少许巧克力再插入蛋糕体,会使蛋糕更牢固。 一定等巧克力干了,再操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-27

你当前的位置:豆果美食 > 棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 棒棒糖蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活