巧克力棒棒糖蛋糕

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可爱的棒棒糖蛋糕

巧克力棒棒糖蛋糕的用料

黄油 70克 细砂糖 45克
鸡蛋 70克 低筋面粉 75克
泡打粉 1克 装饰巧克力 适量
糖珠 适量 学厨棒棒糖模具 1件

巧克力棒棒糖蛋糕的做法

巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

低筋面粉和泡打粉提前过筛。烤箱160度预热
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油软化到这种程度即可
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

加入细砂糖
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

然后蛋液分多次加入到黄油中，每一次都要打发均匀之后再加入下一次
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

直至加完
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入低筋面粉和泡打粉
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，倒入裱花袋，挤入模具，盖上盖子，放入烤箱，160度18分钟
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉立即脱模
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

将中间多余的用刀慢慢切掉
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

插入棒棒糖棍
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

巧克力隔热水融化
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解13

步骤13

然后将蛋糕蘸取巧克力晾干
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解14

步骤14

上面滴入喜欢的巧克力配色即可，撒上糖珠
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解15

步骤15

成品
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解16

步骤16

成品
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解17

步骤17

成品
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解18

步骤18

成品
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解19

步骤19

成品

巧克力棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点 下午茶 烘焙 蛋糕

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