角瓜鸡蛋

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羽毛8
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角瓜鸡蛋的用料

角瓜 1根 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 瘦肉 10g
葱 蒜
姜 料酒

角瓜鸡蛋的做法

角瓜鸡蛋的做法图解1

步骤1

把角瓜和胡萝卜切成菱形，切好备用。
角瓜鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备好葱，姜末，蒜末，猪肉。
角瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

凉锅热油，把鸡蛋先炒一下，炒完后放入碗中。

步骤4

凉锅热油，把肥肉先放进去，然后放入猪肉，煸炒至变色，然后放入姜末和葱花，然后放入胡椒粉。
角瓜鸡蛋的做法图解5

步骤5

然后放入角瓜和胡萝卜翻炒，然后放入料酒炒4分钟，放入盐。
角瓜鸡蛋的做法图解6

步骤6

然后等熟后。放入鸡精装盘！美味的角瓜鸡蛋就做好了！

角瓜鸡蛋的烹饪技巧

如果更加喜欢清淡的朋友，可以不放猪肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 羽毛8 编写，未经授权不得转载

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