巧克力曲奇饼干

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Brynhildr_cr
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巧克力曲奇饼干的用料

低粉 三勺 鸡蛋黄 1个
黄油 10g 牛奶 适量
白砂糖 2勺 盐 1小勺
巧克力酱 适量

巧克力曲奇饼干的做法

巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备用料
巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

把室温软化的黄油和白砂糖混合拌匀，加入蛋黄，搅匀
巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉，和匀
巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

在揉面过程中慢慢挤入巧克力酱，面揉至光滑不粘手，巧克力酱多少自己决定
巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

我没有做曲奇的模子，用瓶盖扣的。。然后210度预热，再上下180度烤10分钟，然后在曲奇表面再涂些巧克力酱继续烤，5分钟后看巧克力酱凝固了就可以了。

巧克力曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 Brynhildr_cr 编写，未经授权不得转载

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