解馋的香辣凤爪

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解馋的香辣凤爪的用料

鸡爪 10多根 酱油 适量
料酒 适量 八角 适量
小茴香 适量 桂皮 适量
花椒 适量 辣椒粉 适量

解馋的香辣凤爪的做法

解馋的香辣凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪尖剪掉，冷水下锅煮开，然后捞出放在一旁。
解馋的香辣凤爪的做法图解2

步骤2

把焯过鸡爪水倒掉，把鸡爪倒进去，放入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒，小茴香，辣椒粉，对了，还要放点生姜和盐，食材里忘记写了。最后倒入冷水，要刚好淹过鸡爪。开火煮到水开了，转小火煮5分钟。关火焖一会就可以吃了。边看电视边啃鸡爪～

解馋的香辣凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 香芋茶茶 编写，未经授权不得转载

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