腊八粥

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腊八节没有吃腊八粥总感觉不完整,晚上下班回家,腊八粥熬起。。。翻箱倒柜刚刚好找到八种杂粮,也许这就是默契吧!

腊八粥的用料

花生 适量 大米 适量
小米 适量 红豆 适量
绿豆 适量 红枣 适量
荞麦 适量 麦仁 适量
冰糖 适量

腊八粥的做法

腊八粥的做法图解1

步骤1

准备食材,每种都来一些,主要还是看自己的口味。

步骤2

锅里水烧开,先放去各种豆类煮二十分钟。

步骤3

加入除冰糖外的其他原料,适当搅拌。
腊八粥的做法图解4

步骤4

煮了半小时后的样子,我用的电饭锅,容易溢出来,所以我给锅中间架了一双筷子。
腊八粥的做法图解5

步骤5

五十分钟,加入冰糖,搅拌至其融化。
腊八粥的做法图解6

步骤6

再煮十分钟,香喷喷的八宝粥出锅了。 开吃啦!!!

腊八粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-27

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