干煸豆角

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家庭_煮妇
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第一次做，味道还行！~\(≧▽≦)/~

干煸豆角的用料

扁豆角 500g 尖椒 依个人口味
葱、姜、蒜 适量 花椒
老抽

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

将豆角抽筋，洗干净
干煸豆角的做法图解2

步骤2

葱，姜，蒜，切碎待炝锅用
干煸豆角的做法图解3

步骤3

下油锅，把豆角的水煸出来，有虎皮皱即可，捞出待用
干煸豆角的做法图解4

步骤4

将步骤2中的调味料倒入炝炒，再倒入煸好的豆角，翻炒，放入味精，盐，待熟即可装盘

干煸豆角的烹饪技巧

如果把扁豆角换成圆豆角，味道会更好些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 家庭_煮妇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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