黑椒牛柳意面

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黑椒牛柳意面的用料

四个人的量 意面 1包
牛肉 400g 青椒 1个
红椒 1个 洋葱 半个
黑胡椒 少许 罗勒碎 少许
老抽 两汤匙 橄榄油 少许
鸡精 少许

黑椒牛柳意面的做法

黑椒牛柳意面的做法图解1

步骤1

准备材料，图中胡萝卜和黄瓜是为寿司准备的，蘑菇是为鸡茸蘑菇汤准备的，大家自动屏蔽吧
黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤2

牛肉洗净用厨房纸擦干水分后切条，加入少许盐 橄榄油 黑胡椒 料酒 淀粉 抓均匀腌制15分钟
黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤3

腌制牛肉的空隙吧意面煮了，我这个量太多煮了十分钟，面少的话5-7分钟就行，煮的时候加少许盐。煮好捞出沥干水分加橄榄油拌均匀备用
黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤4

锅里加适量食用油，油温八成热的时候倒入腌制好的牛柳滑散，炒到七八成熟倒入配料再倒入第一步调好的调味汁继续炒，临出锅时候再放少许黑胡椒进去翻炒均匀就可以出锅啦！记住这一步不要放盐咯，因为调味汁里已经有盐又有老抽啦
黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤5

出锅

黑椒牛柳意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 叫我Belle 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒 午餐 晚餐

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