大酱芹菜炒鸡蛋

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大酱芹菜炒鸡蛋的用料

芹菜 2个 鸡蛋 1个
黄豆酱 1大勺 辣酱 比1大勺少一点

大酱芹菜炒鸡蛋的做法

步骤1

切芹菜，注意斜一点切

步骤2

将鸡蛋打散，锅中放油，下鸡蛋，再捞出备用

步骤3

锅中用刚刚炒鸡蛋的余油即可，放黄豆酱，其实豆瓣酱才对，但没有了，立马放芹菜，可点些水进去，然后再加一勺辣椒酱，要是豆瓣酱都不用加辣椒酱呢，水分变少时加入鸡蛋，翻炒均匀出锅即可。
大酱芹菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

啦啦啦，出锅了

大酱芹菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 Hello、sun._____________ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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