精品蛋挞

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龙青虬
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精品蛋挞的用料

蛋挞皮 3个 淡奶油 30g
牛奶 35g 蛋黄 1个
糖 8g 低筋面粉 2g

精品蛋挞的做法

精品蛋挞的做法图解1

步骤1

所以食材称重
精品蛋挞的做法图解2

步骤2

淡奶油加牛奶加糖 隔热水搅拌均匀 把糖化开，不能在电磁炉上加热会烤焦的，蛋黄加低粉拌匀后倒入奶油糊，过筛后倒入蛋挞皮里，怎么那么精准。
精品蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度，中下层烤20分钟，
精品蛋挞的做法图解4

步骤4

是不是很想吃呢？

精品蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 龙青虬 编写，未经授权不得转载

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