特别美味的可乐鸡翅

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男朋友喜欢吃可乐鸡翅。经常对我说,抓住一个男人首先要抓住男人的胃,我觉得,这话有道理,但也觉得他是个吃货。哈哈。所以,豆果美食一直在用。学到了不少。多次做过可乐鸡翅,现在自己做的也是炉火纯青的地步了,做给谁都很不错。所以,今天把它记录下来。

特别美味的可乐鸡翅的用料

鸡翅中 10多个 可口可乐 1罐

特别美味的可乐鸡翅的做法

特别美味的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

首先把鸡翅倒在盛有凉水的锅里,待水煮沸就把鸡翅捞出来,太久会烂。过几遍凉水,用刀在鸡翅上划几道,以便于入味。倒点酱油抓匀,备用。
特别美味的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

少许葱姜蒜都切碎,烧锅入油,倒入葱姜蒜末,待香,倒入鸡翅翻炒几下,即可加入生抽少许,适量酱油,蚝油。再翻炒。然后加入适量盐和少许白糖,翻炒。
特别美味的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

然后倒入整罐可乐。翻几下,盖盖子大火闷着。待汤汁少了,转小火,再继续闷。要不时翻翻,避免丁锅。直到把汤汁收尽即可盛出。

特别美味的可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-31

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