芝士蛋糕

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芝士蛋糕的用料

鸡蛋 3个 碎芝士 120g
奶油 20ml 黄油 30g
低筋面粉 45g 砂糖 50g
醋 0.5ml

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

把芝士及奶油温水溶化。加入黄油搅拌均匀
芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加鸡蛋黄～分别加～搅拌
芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌均匀，形成黃色糊液。置一旁。蛋清打成可形成小尖尖状。分次加入黄色糊液中。最后形成细腻状黄色面糊～
芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入烤盘180度半小时后～140度半小时～注意，烤箱内放一盘温水，湿烤～

芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 Dr.Lu___YK整形 编写，未经授权不得转载

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