养颜水果银耳羹

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丶毛豆的厨房

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说起这个汤，也是在学校的回忆了吧。放寒假快一个月了，真的太怀念在学校天天喝的银耳水果粥了。学校的条件毕竟艰苦，每次买的粥里面银耳都好少，看着很粘稠，但都是用淀粉勾出来的芡。所以今天就在家里做啦！真的是好喝，营养又健康。而且特别简单哦！

养颜水果银耳羹的用料

银耳适量	红枣适量
冰糖适量	苹果一半

养颜水果银耳羹的做法

步骤1

首先很简单喽！把银耳用温水泡发，洗干净，然后撕成一小朵的。

步骤2

红枣，洗干净。用刀切开，这样比较出味。话说现在大街上卖的真不少，价钱也各有不同。怎么挑选好吃的红枣，还是很重要的。首先得要看红枣是否饱满，外皮是否受损、虫蛀，记住有虫蛀的红枣最好不要哦。怎么称之为饱满呢？饱满的枣褶皱少，相对来说饱满的枣肉多，口感也好，吃到嘴里满口都是肉，会很甜。二就是试吃喽！我个人是比较喜欢新疆和田枣的因为它的肉质是所有品种枣里最好的，肉质细，口感好，仁也最小，营养价值也相对高很多，所以平常吃的话，建议吃新疆和田枣，这样的枣性价比比较高。