美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹

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外行吃燕窝内行吃银耳！ 做了一份甜蜜冰，美容养颜的银耳羹，加入水果的银耳羹瞬间色彩缤纷，颜值?！ 想要银耳出胶：1、泡发的银耳去除根部，一定要撕碎，2、煮10分钟后，用筷子快速搅打，让银耳进一步出胶，3、炖煮时长，普通银耳炖煮半小时左右！ 我这份用的拾味爸爸家的精选雪耳，和普通银耳比，更雪白，色泽漂亮，15分钟软糯出胶，易泡发，用的时候，泡发2分煮15分钟即可！事半功倍而且健康味美，推荐推荐非常棒！ 菜谱可以做3人份

清凉缤纷水果银耳羹的用料

干银耳 6g 冰糖 15-20g
火龙果 半个 雪梨 1个
木瓜 半个 水 500g

清凉缤纷水果银耳羹的做法

美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解1

步骤1

干银耳6g，我这里用过的拾味爸爸家的精选雪耳！ 普通银耳大家记得用选银耳上部，不要用根部！
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解2

步骤2

泡水2分钟，泡软后清洗干净！这款雪耳非常白净，摸起来没有普通银耳那么光滑，糯糯的，很天然的感觉、这应该是这款银耳15分钟出胶的原因所在！ 普通银耳泡发除杂除根后撕碎！
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解3

步骤3

锅中加入500g水，加入冰糖，开火煮！大火煮开，小火15分钟，小心溢锅！
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解4

步骤4

期间准备水果，火龙果，雪梨、木瓜全部切块或者小球都行，这几个水果都耐住 ，所以煮进去没问题哈
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解5

步骤5

大概10分钟的时候用筷子快速搅拌，多搅拌几次，出胶会很棒！ 我这款雪耳10分钟已经出胶，所以也不需要搅拌！
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解6

步骤6

15分钟之后加入水果煮5分钟关火即可！ 普通银耳炖煮30分钟后加入水果煮5分钟哦
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解7

步骤7

一份缤纷银耳羹成功啦，直接吃或者冷藏都可以哈
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解8

步骤8

赛燕窝?
美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹的做法图解9

步骤9

胶质非常棒！软软糯糯，好好吃

清凉缤纷水果银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载

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