简单易学-韩国大酱汤

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王鲁开
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简单易学-韩国大酱汤的用料

牛肉片 200g 洋葱 250g
土豆 250g 蘑菇 150g
青椒 100g 韩国大酱 80g
韩国辣酱 30g

简单易学-韩国大酱汤的做法

简单易学-韩国大酱汤的做法图解1

步骤1

所有食材切好待用
简单易学-韩国大酱汤的做法图解2

步骤2

热锅，加入橄榄油，炒香洋葱后放入牛肉。
简单易学-韩国大酱汤的做法图解3

步骤3

加入水，盖过食材2倍。通过漏勺，用调羹把大酱和辣酱在锅里拌匀。等待水沸腾。
简单易学-韩国大酱汤的做法图解4

步骤4

水开后，把蔬菜放入。
简单易学-韩国大酱汤的做法图解5

步骤5

水再次沸腾后，开小火，烧25分钟左右。
简单易学-韩国大酱汤的做法图解6

步骤6

Tips：煮时，要定时搅拌一下，避免粘锅，或者因为水少煮干了。
简单易学-韩国大酱汤的做法图解7

步骤7

完成！你也可以按照自己的爱好加入其他蔬菜。

简单易学-韩国大酱汤的烹饪技巧

大酱汤里的蔬菜可以按照个人喜好，加入老豆腐味道更佳！我在汤里放了黑土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 王鲁开 编写，未经授权不得转载

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