梅花萝卜

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王杨西子
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梅花萝卜的用料

萝卜 一个 胡萝卜 一截
虾皮 10g 椒盐粉 少许
盐 一小勺 蒸鱼豉油 一小勺
开水 一瓢

梅花萝卜的做法

梅花萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜削皮切半公分左右的圆片，用模具切割成梅花形状。
梅花萝卜的做法图解2

步骤2

扔去边角料，梅花形状粉可爱有没有
梅花萝卜的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片，放一起，加椒盐粉少许，盐一小勺，加虾皮10克，拌匀，腌制10分钟。
梅花萝卜的做法图解4

步骤4

为了节约时间，我放一瓢开水，高压锅煮，上气后一分半钟左右关火，闷一会儿。
梅花萝卜的做法图解5

步骤5

出锅装盘，撒点葱花，增加色泽。

梅花萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 王杨西子 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 蒸 晚餐

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