蛋挞

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蛋挞的用料

牛奶 50g 淡奶油 60g
白糖 50g 面粉 10g
蛋黄 两个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

将纯奶 淡奶油 糖 蛋黄 面粉 蛋挞皮准备好
蛋挞的做法图解2

步骤2

将纯奶倒入准备好的淡奶油中 加糖 边倒边搅拌
蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋黄打散 将面粉倒入蛋黄中 搅拌均匀 注意不要有细小颗粒
蛋挞的做法图解4

步骤4

将拌好的奶油和纯奶慢慢倒入加了面粉的蛋黄中 搅拌均匀
蛋挞的做法图解5

步骤5

拌匀后 分别倒入蛋挞皮中 七分满即可
蛋挞的做法图解6

步骤6

放入烤箱 200度 20分钟即可
蛋挞的做法图解7

步骤7

蛋挞出炉 因为放了较多的淡奶油 好香的

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-02

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