干炸蘑菇

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干炸蘑菇的用料

蘑菇 适量 面粉 适量
淀粉 适量 盐 适量
鸡蛋 一个 孜然粉 适量

干炸蘑菇的做法

步骤1

将蘑菇洗净，撕成条状，挤干水分

步骤2

将面粉放入盆中，加水搅拌

步骤3

将鸡蛋，淀粉，少量盐放入搅好的面粉中，继续搅拌至糊壮

步骤4

将油倒入锅中烧热，将蘑菇放在搅拌好的面糊中，裹上面糊，放油锅中炸至金黄色，捞出即可

步骤5

最后撒上孜然粉即可食用

干炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 Emotiona○ 编写，未经授权不得转载

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