清炒西葫芦

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释然。2
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清炒西葫芦的用料

蒜 两瓣 西葫芦 一个
盐 适量 白糖 适量
花椒 1g 干辣椒 五个
姜 一小片 鸡精 适量

清炒西葫芦的做法

清炒西葫芦的做法图解1

步骤1

葫芦切片
清炒西葫芦的做法图解2

步骤2

蒜姜切薄片，辣椒切小段，辣椒子别丢
清炒西葫芦的做法图解3

步骤3

油热后姜和花椒倒入锅中煸香后捞出姜和花椒
清炒西葫芦的做法图解4

步骤4

关小火把辣椒和蒜倒入(包括辣椒子，油击一下会很香)
清炒西葫芦的做法图解5

步骤5

切好的西葫芦倒入油锅翻炒，加盐，白糖和鸡精，持续翻炒，直至锅中有汤汁
清炒西葫芦的做法图解6

步骤6

出锅

清炒西葫芦的烹饪技巧

不能加水，调料根据个人口味改进
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 释然。2 编写，未经授权不得转载

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