四季如春

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四季如春的用料

香菇 五个 北豆腐 一小块（适量）
菜花 一小颗 尖椒 一个
西红柿 一个

四季如春的做法

四季如春的做法图解1

步骤1

将香菇，北豆腐，菜花，尖椒分别洗净；将每个香菇切四块，将北豆腐切成长块，将菜花掰成块，将尖椒切大块。

步骤2

将油倒入锅中，油七成热时放去红辣椒籽，同时也放入蒜，再倒入香菇翻炒，放少许咸盐，继续翻炒。

步骤3

再将菜花倒入锅中，翻炒片刻，倒入些许酱油。

步骤4

往锅中倒入一小碗热水，将豆腐倒入锅中，放一小勺豆瓣酱，将大蒜切片放入汤中，再放些许咸盐。
四季如春的做法图解5

步骤5

将切丁的西红柿放入锅中，中火五分钟，再将小葱放入锅中，放一小勺鸡精，然后出锅。

四季如春的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 美人鱼离不开水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 咸 香

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