拔丝土豆

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拔丝土豆的用料

土豆 适量 白糖 根据土豆多少

拔丝土豆的做法

步骤1

土豆去皮洗净，切成筷子条备用

步骤2

锅上火放适量的油烧热，放入土豆条炸至金黄色起锅。图片没有照，等有时间在补上，请体谅。

步骤3

土豆炸好后锅留底油，放适量的白。糖入锅炒，顺一个方向不停的搅，搅至白糖化成桔红色时。放入炸好的土豆快速搅均匀起锅装盘即成。 （注意装盘时盘子要撒少许白糖，炒白糖时油温要低，顺一个方向迅速搅拌至桔红色）

拔丝土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 ジ9 编写，未经授权不得转载

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