酒酿桂花小丸子

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杜木兰
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扑鼻的桂花香，糯糯的小丸子，喝起来黏糊糊、甜滋滋的，不舍得一口咽下去，在喉咙中再滑的久一点… ☁️

酒酿桂花小丸子的用料

糯米粉 酒酿
桂花 糖

酒酿桂花小丸子的做法

酒酿桂花小丸子的做法图解1

步骤1

糯米粉调水，揉出一个个迷你小丸子。加入清水烧开，煮至小丸子漂浮起来。（用慢火，别煮散了）
酒酿桂花小丸子的做法图解2

步骤2

加入酒酿。南方的朋友就比较有口福了，可以在市场买手工制作的地道酒酿，北方只能在超市中购买这种现成的。
酒酿桂花小丸子的做法图解3

步骤3

边搅拌边加入糖、桂花，收火。
酒酿桂花小丸子的做法图解4

步骤4

酒酿，暖胃的早餐版本。

酒酿桂花小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 杜木兰 编写，未经授权不得转载

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