糖醋炒海虾

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糖醋炒海虾的用料

活海虾 600g 大葱 10g
生姜 10g 大蒜 10g
白糖 3勺 陈醋 2勺
老抽 1勺 黄酒 1勺
盐 1勺 干淀粉 1勺

糖醋炒海虾的做法

步骤1

虾洗净控干水分，挑去虾线。

步骤2

葱姜蒜分别切片。

步骤3

起油锅，油温升至五成热时放入葱姜蒜爆香。

步骤4

放入海鲜，加入盐，白糖，黄酒，老抽，一勺陈醋，大火翻炒两分钟。

步骤5

再放入一勺陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

糖醋炒海虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 大娇的微笑 编写，未经授权不得转载

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