蒜蓉粉丝蒸虾

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蒜蓉粉丝蒸虾的用料

虾 500g 粉丝 50g
剁椒 盐
白酒 蒜末
葱花

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

步骤1

将虾剪去虾须，剪开虾背，去虾线，清洗干净。

步骤2

加入少许盐，白酒腌制20分钟。

步骤3

滚热的开水烫粉丝，10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底。

步骤4

将腌制好的虾均匀摆在粉丝上，然后撒上蒜末。

步骤5

凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火四分钟，关火即可，出锅后可以加少许葱花点缀。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 大娇的微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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