红萝卜烧大排

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倔强的蔷薇
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红萝卜烧大排的用料

大排骨 500g 红萝卜 四个
香叶 三片 八角 一个
生姜 几片 大蒜子 五六个
鸡精 一小勺 料酒 三四勺
黑糊椒 少许 蚝油 一勺
白糖 少许

红萝卜烧大排的做法

红萝卜烧大排的做法图解1

步骤1

先把大排洗净放置备用
红萝卜烧大排的做法图解2

步骤2

把调料放入大排中，淹制半个小时再将其下油锅烧，烧至变色，放入热开水，大火改小火炖。炖上半小时，汤汁慢慢变少放入红萝卜
红萝卜烧大排的做法图解3

步骤3

小火烧到汤汁快干，放少许调料起锅即可！肉的口感很好，宝贝们很爱吃！

红萝卜烧大排的烹饪技巧

因各人口味，喜欢吃辣的可以加点干辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 倔强的蔷薇 编写，未经授权不得转载

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