火腿鸡蛋卷

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火腿鸡蛋卷的用料

小麦面粉 鸡蛋
火腿肠 生菜
甜面酱

火腿鸡蛋卷的做法

火腿鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

面粉温水和匀成面团,用保鲜膜包好,湿毛巾搭上醒发半小时,将面团分成多个小面团,幹成面饼,放入不粘锅内烫熟,将鸡蛋打到面饼上,翻面将鸡蛋这一面也煎熟。
火腿鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋饼上抹上甜面酱或辣酱,放入切好的火腿肠条和生菜,卷成肉卷。
火腿鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

将肉卷切半转盘即可。软软的面饼包裹着鸡蛋香,Q弹的火腿肠,脆甜的生菜,完美的结合!

火腿鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-04

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