韭菜炒豆芽

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豆豆张111
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春饼配菜！

韭菜炒豆芽的用料

绿豆芽 500g 韭菜 适量
盐、白胡椒粉、鸡粉、蒜、油 适量 香油 适量

韭菜炒豆芽的做法

韭菜炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽洗净、控水。
韭菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

热锅凉油，下一半蒜炒香。
韭菜炒豆芽的做法图解3

步骤3

下豆芽急火快炒（否则出水），炒微蔫儿了，小火放盐、鸡粉、白胡椒粉，再开大火快炒匀。
韭菜炒豆芽的做法图解4

步骤4

下韭菜、余下的蒜、香油适量，炒匀即可。
韭菜炒豆芽的做法图解5

步骤5

好了！韭菜最好不要放醋了！
韭菜炒豆芽的做法图解6

步骤6

煎个蛋皮！
韭菜炒豆芽的做法图解7

步骤7

吃了！

韭菜炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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